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GASTRONOMÍA DE LA CULTURA SUECA
La comida sueca ha sido tradicionalmente práctica y nutritiva. El pescado ha tenido una gran importancia en la dieta sueca. Por otro lado los suecos están considerados como los mayores consumidores de café del mundo, convirtiendo a esta bebida en una de las más habituales seguida de la sidra, mucho más dulce que la de consumida en otros países, la cerveza o la leche.
El aquavit (40 % alcohol) es una bebida tradicional que se suele consumir en celebraciones y festejos. Servido en pequeñas copas recibe el nombre de snaps. Otra bebida alcohólica tradicional sueca es el punsch, un licor muy dulce que se bebe muy caliente (–40 °C), o muy frío (< 0 °C).

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LA CULTURA La cultura sueca es una de las culturas tanto extravagantes como conservadoras; Para caracterizar la cultura sueca se ha hecho referencia frecuente a la importancia del Estado,1​ el paternalismo, el colectivismo​ y el igualitarismo combinando la apertura hacia ciertos aspectos de la cultura internacional, ​ con el luteranismo, la importancia del sindicalismo y la autoconfianza. Estos aspectos se asocian frecuentemente a la mentalidad sueca y por ende a su cultura. Las principales influencias sobre la cultura sueca han venido históricamente desde Dinamarca, Noruega e Inglaterra en la baja Edad Media y de Alemania durante la Alta Edad Media. Por otro lado, en el siglo XVII aparece una importante influencia de la aristocracia extranjera. Francia ejercerá una influencia visible durante el siglo XVIII dejando paso a una gran influencia alemana desde mediados del siglo XIX y del XX hasta la Segunda Guerra Mundial. Después de este conflicto la principal fuente de influen...
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